在工業化以來，依據必較利益法則，大家生產自己比較利益的商品來交換，而非以前傳統農村自給自足在地飲食的模式，然而，一把地瓜葉經過產地生產、運輸、零售點配送等各個過程，浪費了不少的資源，既然小弟退休了，我的比較利益就是自己種啦。
種地瓜葉，首先留下生長茂盛的嫩芽，把他插進水裡，3天後就會生根，再移到我的花盆跟花圃，這19只莖，可以照顧我一輩子的飲食，他會自己長大子又生子，子又生孫，子子孫孫繁衍不息，我只要注意他有沒有養分跟健不健康就好了，你還會在意外面地瓜葉價格貴不貴嗎？自己吃的不用在意菜價，況且這個莖只是各位家中的廢棄物，沒成本的；投資也是這樣，何必在意股價如何呢？獲利是不是穩定，穩定的殖利率才是我該關心的事。
種地瓜葉，首先留下生長茂盛的嫩芽，把他插進水裡，3天後就會生根，再移到我的花盆跟花圃，這19只莖，可以照顧我一輩子的飲食，他會自己長大子又生子，子又生孫，子子孫孫繁衍不息，我只要注意他有沒有養分跟健不健康就好了，你還會在意外面地瓜葉價格貴不貴嗎？自己吃的不用在意菜價，況且這個莖只是各位家中的廢棄物，沒成本的；投資也是這樣，何必在意股價如何呢？獲利是不是穩定，穩定的殖利率才是我該關心的事。
剪一段莖，上面帶著生長旺盛的嫩芽，當然如果您在室內採光處用水扦插可以留較多的葉子是沒有問題的。
放在水盆裡在室內窗台扦插三天
水扦插三天後移植到尺二花盆
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